Réservation

Bjr,

Il faut effectivement réserver les repas à l'avance dans les gîtes de Mafate, qui sont approvisionnés par hélicoptère. Il faut également réserver le gîte un minimum à l'avance (tout dépend desqels, certains sont pris d'assaut). Vous pouvez entièrement effectuer votre réservation en ligne et recevoir le voucher par mail (inutile de se déplacer à la Maison de la Montagne) ou simplement vous renseigner sur les établissements, vérifier les disponibilités et les contacter en direct , via le site officiel de la destination: www.reunion.fr
Pour le gîte du volcan, vous pouvez sans doute réserver en direct. Ses coordonnées et le lien sur son propre site figurent dans sa fiche établissement sur le site indiqué. Il fait également restaurant. Il ne doit pas être indispensable de réserver pour pouvoir y déjeuner.

Cela ne règlera certes pas votre besoin de flexibilité, mais peut tout de même vous aider.

Le dimanche matin, le petit marché de St Denis est ouvert. Les grandes surfaces (situées près de l'aéroport) également. Mais il est certain que St Denis ne sera guère animé, sauf foire commerciale.