l'Echanson, brasserie fine et bar à vin un régal

Très très bien. L'équipe de ce nouveau restaurant à su nous composer une carte sympathique, choisir des vins de qualité, un beau clin d'oeil à la région picarde. Le chef fait aller son imagination avec des plats tels que l'irish concombre agar-agar de pastèque et mousse de menthe, surprenant au premier abord mais frais et absolument délicieux en bouche. Leurs crèmes brûlées aux accents du Nord sont également très bonnes. Le tout servi dans la bonne humeur, par une équipe souriante et disponible. Très loin des prix de la capitale et même sur Amiens si je ne m'abuse l'Echanson peut se targuer d'un rapport qualité prix defrayant la chronique !