2000 euros possible ?

Hello,
Nous souhaitons partir en famille (2 adulte et 2 enfants : 3 ans et demi et 6 ans) en Tunisie en all inclusive avec un club enfant qui prenne les enfants à partir de 3 ans (la plupart c'est à partir de 4 ans :( )
Le souci notre budget :(
Départ de Marseille pour une durée d'une semaine dans un hôtel au minimum 3* + voir 4*.
Pensez-vous que cela soit possible ?
Dois-je attendre la dernière minute pour acheter mon voyage sur le net sachant qu'en même que les charters sont à bloc et qu'il nous faut une chambre quadruple ?
Merci de vos avis et conseils.
Cdlt.