la cote cest la honte en restauration aucun respect de la clientele cuisiner par des debutants et encore les debutants font mieux je suis un ancien restaurateur et je sais de quoi je parle .je suis alles a etretat il y a quelque temps une horreur franchement je suis decu que lon fasse de la merde a ce point que font les controles embauches moi !!!!!!!!!!!!!!! les restaurateur font de l argent et sait tout point . bien sur il y a des exceptions je le sais et heureusement il faudrai leurs donnes des medailles a ceux là bisous a ceux qui font du bon boulot et merci encore a eux je les benis .