si tu souhaites vraiment fuir les touristes (et surtout les touristes étrangers en cette période de l'année), je te conseille le Morbihan et la presqu'il de Rhuys.
Avec mon mari est mes enfants nous avons passé un super week-end à Questembert, qui est une petite bourgade remplit de charme à 15 minutes de Vannes. Il y a meme un restaurant étoilé dans le centre de la ville "LE BRETAGNE" !!! On y a été diner, le lieux est magique, la nourriture est envoutante et l'accueil est charmant !!! Ce restaurant n'est pas étoilé pour rien !
Si tu recherches le calme et la beauté du lieux, je te conseille vivement Questembert.
Nous avons logé dans un gite à la campagne: www.gite-boberto.fr
L'Accueil était super !!! Le gite est tout neuf et magnifique.
N'hésite pas a me contacter si tu souhaites plus d'infos.