Questions pratiques

Bonjour,
Nous partons de mi-juin à mi-juillet en Namibie en formule classique 4x4 et tente. Mais nous nous posons des questions d'ordre pratique pour lesquelles certains d'entre vous pourraient probablement nous aiguiller :
- Question nourriture : tous les loueurs de véhicules proposent la location en option d'un frigo. Il y a également la possibilité d'utiliser la glacière avec blocs de glace. Cela suffit-il ? Est-il facile de s'en procurer ? et finalement a t-on besoin fréquemment de garder des aliments au frai ? (difficultés d'approvisionnement parfois, notamment dans le kaokoveld...?).
D'autre part, concernant la cuisson, peut-on utiliser le bbq dans tous les campings ? trouve t-on du bois à acheter facilement ? Dans ce cas, pouvez-vous nous confirmer qu'il n'est pas utile de prendre un stock de recharges de gaz...?
Merci de votre aide
Jérôme