nos resto

Re bonjour,

Il n'est pas nécessaire de reserver pour les visites des caves, mais renseignez vous pour savoir les horaires d'ouverture (les plus grandes maisons de champagne ont un site, piper, mumm, pommery et d'autres).
La spécialité de reims, ce sont particulièrement les biscuits rose que l'on consomme en général avec une coupe de champagne, mais je suis désolée, je ne connais même pas un resto où vous pourrez manger un dessert aux biscuits rose, vous pouvez acheter des biscuits roses a remmener chez vous (en souvenir c'est un super cadeau, j'ai des amis qui font un tabac avec ces gateaux sur Hyeres), il existe plusieurs magasins d'usine Fossier ou vous trouverez vraiment les specialités (REM, biscuits roses, croquignolles.......).
Au niveau resto, moi quand j'y vais j'aime que ce soit nickel, donc je vous ai parlé de l'Alambic (a coté de la gare), du Plat du jour (rue du barbatre, pas loin de la basilique St Rémi), sinon mon coup de coeur mais c'est parce que c'est devenu ma cantine et cela se trouve en plein centre de reims ( le cadre est bof, mais ils sont super sympas et niveau qualité prix je n'ai pas trouvé mieux) il s'agit du resto "Le bon Moine" mais qui reste un resto classique sans spécialités rémoises.
Vous trouverez également le "Flo" place d'Erlon, grande classe, qualité des aliments extraordinaires, divers menus a différents prix, mais vous passerez normalement obligatoirement devant donc regardez le menu au passage. Dans ce resto le client est vraiment roi, on ne vous regarde pas de travers et vous avez l'impression d'être servi comme un roi !!, ce resto pour un budget moyen pas énorme par rapport a tous ce que l'on peut voir aujoud'hui, en amoureux cela peut etre le resto de la demande en mariage ou de la grande déclaration d'amour !! c'est la Classe avec un grand C !!
Sinon un super resto avec un menu du midi complet a moins de 20 € par personne "coté cuisine" (pas loin du "Flo") avec une boisson et café inclus, mais ce resto est plus moderne que les précedemment cités.
Après vous trouverez plein de resto style parisien "apostrophe", "grand café", "Bistrot du boucher" et beaucoup d'autres ca devient la mode ....

Pour une soirée tout en délire avec tout le monde debout sur les tables en fin de soirée, il y a le "phonographe", pas du tout spécialités rémoises, plutot tapas, tequila, salade géante etc.... mais une ambiance du feu de dieu !!
Avec mon mari nous essayons les nouveaux resto, bien sur avec notre budget, et nous amusons à les noter.
Je vous deconseille donc suite a très mauvais souvenirs, 'la table d'anna", "Boeuf ou salade","Colibri", soit des mauvaises surprises dans l'assiette mais tout le monde s'en fiche dans le resto ou sinon, vous êtes dévisagé car vous ne paraissez pas assez 'friqué".
Merci de me dire comment ce sera passer votre séjour, si vous avez apprecié et donc ce que vous avez fait.
Au plaisir de vous lire.