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pas la reference

Posté par Fab Thai le mardi 7 avril 2009 à 02:40 dans Restos et gastronomie

la reference en Pad Thai est un petit resto Thai du cote de Chang Moi road. Il ne fait que ca, les clients laissent leurs commentaires sur des panneaux jaunes qui tapissent les murs. Essentiellement des thais viennent y manger ou emporter leur repas soigneusement emballe dans des feuilles de bananier.
Dans les restos pour tousites le plat est occidentalise (on y rajoute de grosses crevettes, on supprime les petites crevettes sechees) ca peut etre excellent mais sa perd son authenticite.

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