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boudin créole

Posté par georges972 le mardi 17 mars 2009 à 16:15 dans Restos et gastronomie

Le véritable boudin créole est très bon...cependant je reproche à certains restos de servir des boudins qui ne sont pas "maison".
J'achète le boudin au marché de Petit Bourg chez Daniel qui le fait lui même le samedi matin....
A gouter impérativement pour connaitre le gout du traditionnel !!!!

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