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 Forum AuvergneNuit et repas dans Château de rêve à prix raisonnablePosté par orangverte le 29 décembre 2008 à 23:06 dans Hébergement et hôtels AuvergneJe voudrais faire partager mon agréable découverte à tous ceux qui recherchent un endroit où manger et passer la nuit en Auvergne dans un cadre atypique pour un prix raisonnable.Je reviens tout juste du château de la Canière qui se situe exactement entre clermont ferrand et vichy, plus précisément à Thuret. Le château qui vient d'être rénové est ouvert depuis Juin, il est simplement sublime ( déco contemporaine se mélant à des objets plus anciens) et de très haut standing avec un restaurant à l'extérieur qui propose une formule pour 2 à 149 euros les 2 repas gastronomiques, ainsi que 2 coupes de champagne offertes et une nuit pour 2 au château. Je ne connais pas d'endroit plus raffiné et dépaysant ( si proche de clermont)sauf le château de Codignat mais là c's n'est plus le même budjet ! Coup de foudre assuré donc pour ce lieu si vous voulez y emmener votre dulciné(e)et marquer des points.Seul bémol,même si ce qui est servi au restaurant est décevant, passer la nuit dans ce cadre est une expérience à vivre.Il faut se dépêcher car l'adresse va être rapidement connue et risque d'être vraiment prise d'assaut.     
Chateau de CodignatPosté par eole le 2 janvier 2009 à 05:01il y a qq années, ce chateau n'était pa une référence et qq un qui y avait travaillé comme cuistot disait que les vins étaient transvasés et que la viande n'était pas celle annoncée au menu. Annonces Google
la canierePosté par lemounard.com le 10 février 2009 à 15:30effectivement le decor est de reve:j'y ai marié un de mes fils avant que ce soit transformé en hotel de luxe pour millardaires russes.Par contre le service et la cuisine sont désastreux et indignes du lieux.Ils constituent une injure à la mémoire de lavoisier propriétaire du lieu,il y a bien longtemps et ne meritent pas de figurer dans les conseils du routard à qui je conseille de faire une visite impromptu
Service désastreux oui !Posté par orangverte le 4 mai 2011 à 23:13Mon dieu comme je suis contente de lire ça, je n'avais pas été aussi loin en "postant ce 1er article " il y a 2 ans , mais ouii , je confirme vos dires "service désastreux et indigne ..." J'espère que depuis le restaurant aura redoré son blason, car le lieu est tout de même superbe. orangverte
je parle de la canierePosté par lemounard.com le 5 mai 2011 à 09:09precision :je parle de la caniere pas de codignat qui n'est pas mon adresse préférée mais qui a une cuisine honorable .
la Canière :((((Posté par orangverte le 5 mai 2011 à 11:01Oui oui, nous sommes d'accord, c'est bien le Chateau de la Canière qui est décevant = Lieu magnifique +, restauration catastrophique ! Le Chateau de Codignat quant à lui est superbe, la restauration y est forcément de meilleure qualité, bien que la fois où j'y ai été, ( peut-être je n'ai pas eu de chance ... ) j'ai été aussi très déçue par la différence entre "ce qui était annoncé" au menu et ce qui se trouvait dans nos assiettes. Les menus sur la carte sont alléchants (bcp de belles tournures chics ) et une fois servis, les menus ne méritaient absolument pas l'appellation "gastronomique" :( Annonces Google
100% d'accord pour les 2Posté par lemounard.com le 5 mai 2011 à 12:16tout à fait d'accord pour les 2. en plus ,qd j'y ai mariè mon fils ,les chambres de la canière étaient superbes ,toutes differentes ,chambre maroc ,espagne ,ect...aujourd'hui decord des chambres deshumanisé pour les russes en 1 mot . à banir... et puis à vichy ,tout proche ,un cuisinier de genie mais pas prophète en son pays... 
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