D'accord sur le fond : le riz j'adore aussi et ça peut s'accommoder de plein de façon différentes. De là à ne manger que ça... quand même pas. Par contre en manger tous les jours pendant un voyage en Asie, bien entendu, ça fait partie du voyage à mon sens. Et puis faut bien compenser le manque de bon pain... ;-)
Par contre, en France, la fondue bourguignone, une potée, un mont d'or avec des patates, une bonne côte de boeuf au feu de bois... avec un bon pinard... c'est bien aussi.
Je ne suis pas prêt d'être végétarien, à priori ça rend nerveux.
Mais je vais continuer à manger du riz tout au long de l'année.