Cherche idée week-end en amoureux en dehors de Londres

Bonjour à toutes et tous ami(e)s routard(e)s,

voilà je cherche une idée de week-end romantique (campagne ou cote, ma chérie aime bien la marche) en Angleterre en dehors de Londres.
En effet j'habite à Paris et ma chérie à Londres donc Londres et sa banlieue proche sont à exclure.
De plus en début d'année elle a déjà fait le Devon et a adoré. J'aurai aimé l'emmener dans un coin sympa avec auberge de jeunesse ou gites/hotels où on pourrait se faire de bonnes balades et déguster de bons p'tits plats.
Et cela pour mi-juillet.

Connaissez vous de bons p'tits plans ? Je vais aller acheter le Guide je pense mais j'aurai aimé avoir quelques avis car sur la plupart des forums on ne parle que de Londres.

Merci d'avance pour votre temps et votre aide !

Bien à vous,

Gregg