Besoin de conseils pour un départ le 3 juillet / 15 jours au Vénézuela

Bonjour à tous,

Nous partons moi et un copain au Vénézuela le 3 juillet pour 15 jours.
Nous souhaiterions faire le parcours suivant : Ciudad Bolivar et ses environs (Canaima), le delta de l'Orénoque, et Los Roques.
A votre avis, peut-on ajouter une autre destination ou est-ce que ces 3 là sont suffisantes en 15 jours?
J'ai du mal à organiser ce voyage car j'ai l'habitude de tout réserver par internet , mais pour le vénézuela, ça semble plus difficile..
Est-il possible de réserver à l'avance le vol Caracas - Ciudad Bolivar ??
Quelle est la meilleure compagnie pour ce vol?
Faut-il réserver à l'avance les excursions ou peut on trouver facilement sur place?
Ces excursions de 3 jours en général ( Canaima , delta de l'Orénoque, etc.. ) sont en effet plutôt chères sur les sites internet (exemple : Gekko Tours ) , environ 300 euros par personne ; est-il possible de trouver moins cher sur place??
Merci d'avance à ceux qui pourraient me conseiller à ce sujet !