restaurant

merci pour cette réponse,
en fait je ne m'attends pas à des normes type Charolais pur..., seulement comme je sais qu'il faut faire attention à la fraîcheur, je demande seulement si on peut trouver des restos où l'on peut y aller en confiance. Mais cette réponse, ainsi qu'une autre, m'ont déjà bien renseignées.
Quant au vin indien que l'on boit en France (au resto), il a toujours été très bon.
Merci encore