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être certain de la qualité de la viande?

Posté par Francky le dimanche 30 mars 2008 à 17:19 dans Restos et gastronomie

Quels est le bon moyen de savoir si l'on peut gouter aux délices des viandes dans les restaurants? en effet, n'étant pas du tout végétarien et appréciant la cuisine Indienne, j'ai peur d'être frustré...(ceci dit je partirai quand même...!)
Le vin Indien...où et les quels?
Merci
Francky

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