Préparation voyage : BILLET AVION

Bonjour,
Nous avons réservé et eu confirmation de nos 2 semaines de location en Martinique.

Maintenant je m’atèle à réserver le vol :
J’ai été sur le site « trouverunvol.com » où il me sort une récap de tous les billets disponibles.
N’ayant jamais pris l’avion, je me demande quelle est la différence entre prendre son billet sur « SNCF » ou « LAST MINUTE » ou autre …
A quoi faut il que je fasse attention ?

De plus pour mon information personnelle : que veut dire « Vol Sec » » ?

Merci d’avance pour vos réponse

Frédérique