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Zut, j'ai oublié de demander la recette de la MamaJuana à Pierre Alain

Posté par uncle_jo le dimanche 3 février 2008 à 23:57 dans Restos et gastronomie

J'ai le rhum de République Dominicaine, j'ai la bouteille avec les herbes sèches.
Que faire maintenant.
Une version donnée par un français qui ne parlait pas dominicain et qui la tenait d'un dominicain qui ne parlait pas français.

Remplir la bouteille vin rosé de préférence.
Au bout de 72h vider le liquide
Ajouter 2 doigts de miel et compléter avec le rhum.
Laisser macérer, un certains temps

J'aimerai la recette dominico-dominicaine de cette boisson qui me laisse présager un printemps ébouriffant ;-)

PS - Quant la bouteille est vide, peut-on faire le plein avec le miel et rhum sans changer le mélange de plantes ? Combien de fois avant de retourner en RD pour faire le plein de plantes ?
Merci

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