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 Forum Picardieresto AmiensPosté par Marc le 9 août 2007 à 14:05 dans Restos et gastronomie PicardiePassant par Amiens, j'ai trouvé, place de la Gare, le resto de l'hotel Carlton.Pour 20 euros, un excellent menu avec 3 plats, vin et café.       
resto le carlton à AmiensPosté par christophen le 2 septembre 2007 à 10:14et t'as gouté la souris d'agneau avec purée vanille, elle est super... et copieuse Un Picard immigré en Bretagne Annonces Google
restau amiensPosté par Yasmine le 5 septembre 2007 à 17:52pour les petits budgets: le steak easy (essayez les fajitas, et si vous avez un bon estomac, enchainez avec le brownies!!!), c'est pas loin de la cathédrale, la carte est assezbien fournie, l'accueil très sympathique, et le décor original et super sympa! sinon, dans le quartier saint leu, allez faire un tour chez Tante Jeanne, c'est une crêperie... mais plus qu'une crêperie.... goutez "la gaston" avec le foie gras... un régal!!!!
Tante JeannePosté par christophen le 5 septembre 2007 à 19:26Tout à fait d'accord concernant le steak-easy qui allie plats copieux, bons et pas chers à une ambiance vivante, même en semaine. Par contre Tant Jeanne n'est pas une créperie. C'est une fabrique à cholesterol ! Amienois immigré en Bretagne depuis 8 ans, je n'ai jamais mangé ici une galette qui ressemble à celle de chez tante Jeanne. En effet la galette n'est qu'un pretexte : comment peut on y mettre une cuisse de canard confit,des gésiers, des lardons, du foie gras... et des pommes de terre ! A quoi sert la galette ? Je dévie un peu mais depuis que j'ai quitté la Picardie j'ai perdu 15 kg...ca serai pas un peut la faute à ce type de cuisine? PS je suis très attaché à la Picardie. Je vous conseille un resto à Amiens ouvert seulement le midi, tenu par des personnes qui présentent un léger handicap, c'est CARTE BLANCHE. Le poisson y est très bon
la petite francePosté par lhtlht le 11 janvier 2010 à 21:45comme son nom ne l'indique pas , il s' agit d' un petit resto qui ne paye pas de mine , le décor est même vieillot mais on n' y mange un excellent couscous et l' accueil du patron est très agréable
la petite francePosté par jdode le 31 janvier 2010 à 08:54c'est a mon avis le meilleur couscous d'amiens et de ses environs .... en plus l'accueil effectivement est trés chaleureux. une cuisinière au grand coeur et , un patron plein d'humour et de sagesse. à consommer sans modération Annonces Google
L'Echanson, un très bonne surprisePosté par clemclem89 le 29 mai 2009 à 10:28C'est par hasard que je me suis arrêté dans ce restaurant, attirée par la carte, et séduite par la déco de la salle, mais un peu sceptique quand aux restaurants de grandes chaînes d'hôtel (Le nouveau Mercure Amiens Cathédrale) La suite fut un enchainement de bonnes surprises, tout d'abord une carte alléchante, et compréhensible (!!), un fond musical particulièrement agréable et en totale adéquation avec l'ambiance du lieu. Mais c'est ce qui se trouvait dans mon assiette qui m'a le plus ravie. Des produits frais, très parfumés, une présentation élégante. Quelque produits régionaux revisités, délicieux. Le prix n'est pas excessif, pour un bon moment à se régaler.
Amiens, l'EchansonPosté par klarisse62300 le 12 juin 2009 à 12:54j'y ai très bien déjeuné je vous le recommande, la cuisine est savoureuse, le service est rapide et impeccable, le vin est très bon et le lieu est sympa. J'y retournerai pour approfondir ma découverte de la carte.
l'Echanson, brasserie fine et bar à vin un régalPosté par thomasamiens le 18 juin 2009 à 14:45Très très bien. L'équipe de ce nouveau restaurant à su nous composer une carte sympathique, choisir des vins de qualité, un beau clin d'oeil à la région picarde. Le chef fait aller son imagination avec des plats tels que l'irish concombre agar-agar de pastèque et mousse de menthe, surprenant au premier abord mais frais et absolument délicieux en bouche. Leurs crèmes brûlées aux accents du Nord sont également très bonnes. Le tout servi dans la bonne humeur, par une équipe souriante et disponible. Très loin des prix de la capitale et même sur Amiens si je ne m'abuse l'Echanson peut se targuer d'un rapport qualité prix defrayant la chronique !   
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