Guide faune-flore Patagonie

Salut!
On veut partir en Patagonie (Péninsule de Valdès, Ushuaia, PN Los Glaciares, ...) avec un intérêt particulier pour tout ce qui est faune et flore. Est-il possible de trouver sur chacun de ces lieux un guide parlant français qui soit "spécialisé" (et pas juste un "accompagnateur"), pour qu'on ne passe pas à côté de certaines choses ?
Certaines agence en France proposent des circuits avec guide francophone : est-ce que ça vaut le coup ?
Si vous avez des infos à ce sujet, on est preneur ! Merci