A déguster

Impérativement, vous devez déguster des bureks, avec des feuilles de brick, de la viande, des épinards ou du fromage blanc frais. C'est peuet-être à Sarajevo que l'on mange les meilleurs bureks, un peu plus gras que les turcs mais succulents.

Côté dessert, vous trouverez beaucoup de délicieux gâteaux très inspirés des gourmandises turques, avec du miel, des amandes, des baklava.