voyage 2 mois en itinérance, sacs au dos : quelques questions pratiques

Bonjour,
voyage de 2 mois prévu en Inde ... j'aimerai avoir quelques conseils : faut-il un autre plus petit sac + une pochette pour les papiers et l'argent ? J'opterai pour le gros sac à dos + la pochette sous le t-shirt avec papier et argent (donc appareil photo dans le sac à dos ou à la main). Vous en pensez quoi ? et vous me conseillez quoi comme petite pochette ? et si on reste dans une ville quelques jours dans un petit hôtel simple, c'est possible ou pas de laisser le sac dans la chambre ou ça craint trop ?
merci pour vos réponses