Ko Phi Phi OU Ko Tao, Pha Ngan, Samui fin mai ?

Bonjour à tous,
nous partons 15 jours en Thaïlande du 16 mai au 1er juin. Après Bangkok et le Nord (Chiang Maï), nous voulons terminer par les îles du Sud mais est-ce qu'il vaut mieux aller du côté de Ko Phi Phi ou de Ko Tao andco ? Peut-être qu'en fonction de la saison, un lieu est préférable ?
NB: nous n'aimons pas les lieux touristiques et les barres d'hôtels :-)
Merci pour vos réponses !