emploi restaurant

Bonjour,
Avec ma conjointe, nous arrivons en polynésie à la fin du mois de juillet. Je suis cuisinier et je suis à la recherche d'un emploi, si possible un poste à responsabilité (chef ou second). Je suis à la recherche de contacts, si vous connaissez des restaurants ou des hotels susceptibles d'etre intéressé pouvez vous m'envoyer des adresses mails?
Merci d'avance!