Les routes des vins en France

La route des vins de Savoie

La route des vins de Savoie
Vignoble de Jongieux © savoieleysse - Fotolia

L’origine des vins de Savoie remonte à l’Antiquité : des auteurs latins tels que Pline ou Columelle évoquaient déjà, au 1er siècle après J.-C., les vignes de l’Allobrogie. Inutile de le préciser, leurs propos étaient particulièrement élogieux !

Les vignobles de Savoie s’étendent de manière inégale et discontinue sur quatre départements de la région Rhône-Alpes : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Isère et l’Ain. Si les vignes couvrent 1 550 hectares en Savoie, elles n’en couvrent que 170 en Haute-Savoie, 130 en Isère et 90 dans l’Ain ! Malgré sa petite taille, le vignoble savoyard dispose de quatre AOC, vingt-deux crus et vingt-trois cépages.

La route

La Savoie est réputée pour la beauté de ses paysages au cœur des Alpes. Si la région est appréciée des randonneurs et des sportifs, elle séduira également les amateurs de vin ! En Savoie et en Haute-Savoie, les vignerons sont prêts à vous accueillir et à vous faire déguster le produit de leur passion.

Voici trois circuits que vous pourrez suivre séparément ou dans leur continuité :

Au sud de Chambéry, partez à la découverte des Abymes et de l’Apremont, dont les vignes débordent sur l’Isère. Si vous en avez l’occasion, arrêtez-vous à Montmélian pour goûter le chignin-bergeron, un vin blanc remarquable.

Au bord du massif de l’Epine et à proximité du lac de Bourget, c’est le terroir des Monthoux, Marestel et Jongieux. Plus au nord, vous pouvez visiter le vignoble de Chautagne, sur les bords du Rhône. Savourez les pinots et gamay, aux arômes de fruits rouges, ainsi que les mondeuses aux parfums de violette. Découvrez également les vignobles de Seyssel (AOC depuis 1942 !) et le vin d’appellation frangy.

Enfin, aux alentours du lac Léman, vous pourrez déguster des vins blancs de qualité : ripaille, crépy, marignan et marin. N’oubliez pas de goûter à l’ayze, un vin mousseux délicat produit selon une méthode traditionnelle.

La Savoie a beaucoup à offrir. Au cours de votre périple, vous serez surpris par toutes sortes de merveilles naturelles et architecturales. L’automne est la saison idéale pour découvrir cette région, qui revêt un superbe manteau doré…

Pour aller plus loin

Site consacré aux vins de Savoie www.vindesavoie.net
Le guide de voyage en ligne Alpes

Texte : Michel Doussot et Camille Poirier

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