Où partir en 2017 ?

Où partir en mars 2017 ?

Se ressourcer dans le Tarn, se rincer l'oeil au Japon, se régaler en Belgique... Au printemps, c'est l'éveil des sens !

On se ressource dans le Tarn…

On se ressource dans le Tarn…
Cordes-sur-Ciel © NoraDoa - Fotolia

Rouillé par les mois d’hiver ? Cap sur un pays de Cocagne, autour d’Albi et de son épiscopale classée à l’Unesco. Le Tarn, une destination pour se faire du bien... Ce département concentre tous les charmes du Sud-Ouest. Les villages sont restés authentiques, la gastronomie est raffinée et l'accueil souvent chaleureux. De Cordes-sur-Ciel à Castres, le Tarn fait preuve d’une belle diversité de sites et de paysages. C’est aussi une terre de culture – allez faire un tour aux musées Toulouse-Lautrec ou de la tapisserie Dom Robert – et, bien sûr, de gourmandise : veau du Ségala, truffe du plateau cordais,  fromages de chèvre et de brebis, mais aussi ail rose de Lautrec et safran. Et, pour éliminer, tous en selle, car le Tarn se visite aussi à vélo !

Les cerisiers en fleurs du Japon

Les cerisiers en fleurs du Japon
Nara © platongkoh55 - Fotolia

C’est, avec l’automne, la meilleure saison pour visiter le Japon. Une raison à cela : le spectacle aussi séduisant qu’éphémère des cerisiers en fleurs dès la fin mars. Un pilier de la culture japonaise et un grand plaisir pour les yeux. A Tokyo, les parcs font figure de refuge bucolique, tandis qu’à 3 h de train à peine, les cerisiers accentuent le côté « Japon éternel » de Kyoto. L’impression est encore plus forte à Nara et dans la région de Hakone, au pied du mont Fuji. Pour savoir où et quand les admirer, lire notre article sur les cerisiers en fleurs au Japon.

Les Belges nous régalent !

Les Belges nous régalent !
Gaufres © al62 - Fotolia

En 2017, la Wallonie fête la gastronomie. C’est donc le moment d’aller vérifier que la cuisine d’outre-Quiévrain ne se résume pas aux moules-frites, en se régalant dans les restos étoilés ou les estaminets populaires. Sans oublier les gaufres, le chocolat ou le spéculoos ! Au cours de l’année, de nombreuses manifestations sont annoncées, ainsi que la création de routes de la bière, des fromages et des vins. On s’en pourlèche les babines d’avance ! Cap donc sur la Belgique, pour goûter à la Bruxelles gastronomique ou pour découvrir la richesse culinaire locale le temps d’un week-end dans une ville de Wallonie.

Voir également notre page Où partir en mars ?
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Texte : Routard.com

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