J'ai en fait le meme pb.
Normalement tu peux demander a une personne ( un responsable de guest house a UB pour lequel tu auras reservé des services nuit d'hotel trajet en jeep etc...) ( c'est mon cas, je pars pour la mongolie en aout )
Il fera faire une demande d'invitation au service des affaires etrangeres a UB.
Cela t'en coutera environ 20 $ de frais ( je te conseille Western Union pour le transfert de fond si tu es pressée ( argent dispo en quelques minutes presque partout dans le monde )
Le service des affaires etrangeres enverra l'invitation a l'ambassade mongole en France.
Pour la demande de Visa Attention, la validite du visa, ne depasse pas 3 mois, apres edition par l'ambassade. Essayer donc de faire votre demande 1 ou 2mois avant votre depart si votre sejour n'excede pas 30 jours.