Re Bonjour,
Je suis parti seul, pour un voyage de 17 jours qui m'a conduit de La Havane à Santiago (train), de Santiago à Trinitad (bus), de Trinitad à Cienfuegos et retour (bus), de Trinitad à Santa Clara (bus), de Santa Clara à La Havane (taxi).
J'ai dépensé 850 euros que j'avais amené en liquide.

Logement :
j'ai tout le temps dormi dans des casa particular, mis à part les deux premières nuits à La Havane où j'avais déjà réglé l'hôtel par Internet. J'ai payé 20 CUC par nuit à La Havane, et 25 euros à Santiago, Trinitad et Santa Clara.

Nourriture :
- j'ai pris tous mes dîners dans les casa particular où je logeais (7 ou 8 CUC) ; et les petits déjeuners, également dans les casa particular (3 CUC).
- Concernant les déjeuners :
- j'en ai pris trois dans des restaurants de La Havane payables en CUC (de 8,80 à 11,50 CUC) ;
- un chez un particulier, à Santiago.
Désireux de manger une langouste, et m'en étant ouvert à un jeune autochtone parlant très bien le français rencontré par hasard dans la rue, je me suis retrouvé chez ce particulier. J'avais amicalement invité le jeune à manger avec moi la langouste. Lui faisant confiance, et pensant régler un montant raisonnable, je n'avais pas pris la peine de fixer le prix à l'avance. Erreur ! L'addition s'est montée à 55 CUC pour deux. Comme je n'avais que 45 CUC sur moi, je n'ai payé que cette somme-là.
- Pour tous les autres déjeuners, je suis allé dans des restos où l'on pouvait payer en moneda nacional pour un prix moyen de l'ordre de 46 pesos - moins de deux euros - (j'ai déjà donné les adresses sur le Forum).

Excursions :
- J'ai pris deux fois le taxi à Santiago, et, renseignements pris postérieurement, j'ai payé très cher (30 CUC pour une balade à Gran Piedra et 35 CUC pour une visite à La Virgen de la Cobre).
- J'ai payé 29 CUC une super balade (repas et boissons compris) à Trinitad (dans la montagne où il y avait une belle cascade).

Musées :
- J'ai visité divers musées. C'est, soit gratuit (à Santa Clara), soit très peu cher (le maximum étant de 5 CUC au Musée de la Révolution à La Havane).

Pourboire :
J'ai été, soit radin (c'est-à-dire 0 CUC) quand cela ne le méritait pas ; soit généreux (c'est-à-dire extraordinairement généreux au sens cubain du terme), lorsque le service était spontané, gentil et sans obséquiosité. Le service dans les restaurants cubains où l'on paie en moneda nacional est souvent d'une touchante naïveté : je me souviens avoir été accueilli par une jeune serveuse au Coppelia (Santa Clara) comme si j'étais un client de La Tour d'Argent ou du Grand Véfour, alors qu'il n'y avait que deux plats de style gargote au menu : spaghetti, et pollo con congri, et un seul dessert (crème au chocolat) ! Par rapport à la qualité de l'accueil que l'on rencontre dans de nombreux restos de notre pays, et particulièrement dans ma région (la Côte d'Azur), je me dis que nous avons des leçons à prendre ! Et, plus généralement, que notre monde ne tourne pas très rond : opulence éhontée d'un côté ; incroyable misère de l'autre... Et pourtant, je suis de sensibilité libérale aux sens économique et politique du terme !
Désolé d'avoir été si long. J'espère, en tout cas, avoir répondu à tes questions.