Thaïlande - Street food : Bangkok ne bannira pas totalement la cuisine de rue

Thaïlande - Street food : Bangkok ne bannira pas totalement la cuisine de rue
Khao San Road © Jean-Philippe Damiani

Ouf ! Les autorités de la ville de Bangkok ont apporté des précisions au sujet de la nouvelle de l'interdiction de la  cuisine de rue dans la capitale thaïlandaise. Cette information, révélée hier par le quotidien thaï The Nation, a soulevé l'émoi des amateurs de street food à travers le monde.

Selon un collaborateur du gouverneur de Bangkok, Wanlop Suwandee, cité par CNN, la ville "n'a pas l'intention de bannir la street food de Khao San et Yaowarat Roads (Chinatown)", mais de "prendre des mesures d'hygiène et d'organiser la circulation" dans ces zones.

Il a toutefois confirmé l'interdiction de la cuisine de rue sur les trottoirs des quartiers de Siam Discovery, Siam Center et Silom. A suivre, donc...

Plus d'infos sur le net : CNN

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